tukanga 1: Pūnaha kohikohi miraka
tukanga 2: pūnaha whakahoromata
tukanga 3: Pūnaha rokiroki
tukanga 4: whakakī pūnaha
tukanga 5: te maimoatanga wai me te punaha horoi
tukanga 6: Pūnaha kōhua korohū
Kupu Whakataki:
Ko te miraka pasteurized tetahi o nga mahi nui o te tukatuka, ka roa te ora o te miraka.
Ko te pāmahana me te wa pasteurization he mea tino nui me whai i te kounga me te oranga o te miraka e hiahiatia ana mo enei whakaritenga tika.Ko te tikanga o te 72-75 ℃ te roanga o te pāmahana o te wa poto, he 15-20 hēkona te wa e pupuri ana.Ko te maimoatanga wera hei patu i nga microorganism kino me te whakarite kia kaua e pakaru nga hua tukumate.
Ahanoa riterite ranei ki te wehe i te ngako globules o globules ngako i roto i te miraka i roto i te āhua toha pai, me te ārai i te hanganga o te paparanga kirīmi.Ka taea te whakakotahi katoa, ka taea te waahanga.Ko te tikanga homogenization wāhanga he tino ohaoha no te mea ka taea e koe te whakamahi i te homogenizer iti.
Painga:
1. Ka taea e nga kaiwhakamahi te hoahoa i nga whakaritenga motuhake
2. I roto i te raina whakaputa kotahi ka taea te whakaputa i nga hua mutunga rereke
3. He wa heki poto
4. Ka taea te whakauru tika me te whakauru i nga mea kakara
5. Hua teitei, iti te mate
6. Te whakamahinga o te hangarau teitei hei whakaora i te kaha 20%
7. Ko nga punaha aroturuki tukanga whakaputa katoa
8. Ataahua, whakaaturanga paramanawa, taahia nga tawhā tukanga katoa
Kaua e manukanuka ki te mea he iti noa to mohio ki te kawe i te tipu ki to whenua.Kaore matou e tuku noa i nga taputapu ki a koe, engari ka whakarato hoki i te ratonga kotahi-mutu, mai i to hoahoa whare putunga (wai, hiko, mamaoa), whakangungu kaimahi, te whakaurunga miihini me te patuiro, te ora-roa i muri-hoko ratonga etc.
Consulting + Conception
Hei mahi tuatahi, i mua i te whakatinanatanga o te kaupapa, ka hoatu e matou ki a koe nga ratonga tohutohu tino mohio me te tino mohio.I runga i te whanui me te tino tātaritanga o to ahuatanga me o hiahia ka whakawhanakehia e matou to otinga.I runga i to maatau mohiotanga, ko te tikanga o te whakawhitiwhiti whakaaro ki nga kaihoko ko nga mahi katoa kua whakamaheretia - mai i te wahanga o te whanautanga tuatahi ki te waahanga whakamutunga o te whakatinanatanga - ka whakahaerea i runga i te marama me te maarama.
Whakamahere Kaupapa
Ko te huarahi whakamahere kaupapa ngaio he whakaritenga mo te whakatinanatanga o nga kaupapa miihini uaua.I runga i te kaupapa o ia mahi takitahi ka tatauhia e matou nga waa me nga rauemi, me te tautuhi i nga tohu me nga whaainga.Na ta matou whakapiri tata me te mahi tahi ki a koe, i roto i nga wahanga kaupapa katoa, ma tenei mahere e aro nui ana ki te whainga ka tutuki pai to kaupapa haumi.
Hoahoa + Hangarau
Ko o maatau tohunga i roto i nga mara o te miihini, te miihini whakahaere, te kaupapa, me te whanaketanga rorohiko e mahi tahi ana i roto i te waahanga whanaketanga.Ma te tautoko o nga taputapu whakawhanaketanga ngaio, ka whakamaoritia enei whakaaro i whakawhanakehia hei hoahoa me nga mahere mahi.
Whakaputa + Huihuinga
I roto i te wahanga whakangao, ka whakatinanahia e a maatau miihini mohio a maatau whakaaro auaha ki nga tipu huri-matua.Ko te ruruku tata i waenga i a maatau kaiwhakahaere kaupapa me o taatau roopu huihuinga ka whakarite i nga hua whakangao pai me te kounga teitei.I muri i te otinga angitu o te waahanga whakamatautau, ka tukuna atu te tipu ki a koe.
Te Whakakotahitanga + Te Komihana
Hei whakaiti i nga raruraru ki nga waahi whakaputa me nga tukanga ki te iti rawa, me te whakarite kia pai te whakarite, ko te whakaurunga o to tipu ka whakahaerehia e nga miihini me nga kaitoi ratonga kua tohua me te haere tahi me te whakawhanaketanga kaupapa takitahi. me nga waahanga whakaputa.Ma a maatau kaimahi mohio ka mahi nga hononga katoa e hiahiatia ana, a ka pai te whakahaere o to tipu.
Ka tiakina e te kete rakau mau te miihini mai i te patu me te pakaru.
Ko te kiriata kirihou maru ka pupuri i te miihini mai i te makuku me te waikura.
Ka awhina te kete kore-hukare i te whakaeatanga o nga tikanga maeneene.
Ka whakatikahia te miihini rahi nui ki roto i te ipu kaore he kete.