Ko te tipu tukatuka miraka te nuinga e whakaputa ana i nga momo momo reka o te miraka kua whakahoroa, te miraka pasteurized me te miraka hou, te miraka pīnati, te miraka me era atu, he huinga katoa o te raina whakangao miraka hou te nuinga kei roto: te punaha kohinga miraka, te punaha whakaranu, te kupenga me te punaha paerewa. , pūnaha degassing homogeneous me te pūnaha sterilization, pūnaha whakakī, etc.
Miraka he huinga taputapu katoa:
Taeke rokiroki – - – te taika miraka – wera me te matao inu papua puoto whakawehe kirīmi – ki te tango i te mihini riri – ranu rango – homogenizer – ultra teitei te pāmahana miihini whakahoromata – pereti whakawhiti wera – kakano tank fermentation tank – whakahoromata miihini, whakakii aunoa mihini.
1) Hanganga ngawari i roto i te momo raina, ngawari ki te whakauru me te tiaki.
2) Te tango i nga waahanga rongonui rongonui o te ao i roto i nga waahanga pneumatic, nga waahanga hiko me nga waahanga mahi.
3) Te pehanga teitei e rua crank ki te whakahaere i te whakatuwheratanga mate me te kati.
4) Rere i roto i te automatization tiketike, me te intellectualization, kahore parahanga
5) Tonoa he hononga ki te hono atu ki te kaikawe hau, ka taea te whakauru tika ki te miihini whakakii.
* Te uiui me te tautoko korero.
* Tautoko tauira whakamatautau.
* Tirohia ta maatau wheketere.
* Whakangungu me pehea te whakauru i te miihini, whakangungu me pehea te whakamahi i te miihini.
* E waatea ana nga miihini ki te mahi miihini ki tawahi.