Ko te raina whakaputa inu wai tiihe pai mo te hanga tii hua me nga momo momo momo momo hua, penei i te: hawthorn peach, aporo, apricot, pear, panana, mango, citrus, pineapa, karepe, rōpere, merengi, tōmato, hua weriweri, kiwi Taria.

I tenei wa, ka wehewehea nga momo hua inu wai ki: momo penupenu me te momo wai maamaa, ka mahia e te tikanga kukū korehau iti-mahana, ka whakaeto tetahi waahanga wai.Mena kei te hiahia koe ki te tiki 100% wai, me whakauru e koe he wai ki roto i te wai mata o te wai i te wa o te tukanga kukū.He rite tonu te nui o te makuku maori ka ngaro, na te hua kua oti te tae o te kainga, te reka me te kiko totoka whakarewa o te hua taketake.
Tuarua, te horoi rauemi mata
Ko te horoi me te whakakore i nga taonga mata i mua i te whakanihi he tikanga nui hei whakaiti i te parahanga, ina koa mo nga hua me nga huawhenua mata me te wai kiri.Ka taea e koe te whakamahi tuatahi i te wai rere ki te horoi i nga paru me nga poke i runga i te kiri, horoia ki te otinga pāhare pāporo mehemea e tika ana, ka horoi ki te wai, ka taea e koe te horoi ki te wai kia rua kia kore he toenga;
Tuatoru, te patu me te tihorenga
Ko nga hua me nga huawhenua kua horoia ka whiua, ka whiua ki te patu.Ka takai te penupenu ki te kakahu ka tangohia te wai.Ka eke te hua wai ki te 70 neke atu ranei, ka taea ranei te riringi nga hua kua horoia ki roto i te perehi me te wai, katahi ka tātarihia e te kaitapa.Haere ki te kiri, ki nga kakano huarākau me etahi muka.
Tuawha, ko te whakaranu wai.
Ko nga hua matarohia me te wai huawhenua ka waimeha ki te wai ki te 4%.Na, i runga i te owehenga o te 9o kirokaramu o te wai me te 1o kirokaramu o te huka ma, ka korikori tonu te ranunga kia memeha katoa te huka.
Tuarima, te tātari centrifugal
Ka tātarihia te wai hua kua oti te whakarite ka wehea e te tātari wai o te raina whakangao wai hei tango i te toenga kiri, nga kakano hua, etahi muka, mongamonga penupenu kuru me nga poke.
Tuaono, riterite
Ko te wai kua tātarihia ka whakakotahihia e te homogenizer, ka taea ano te pakaru i te penupenu pai me te pupuri i te ahua o te ahua o te wai.Ko te pehanga homogenizer ko 10 ~ 12 MPa.
Tuawhitu, te whakahoromata kēne
Ka werahia te wai, a ka tere te hiri o te ipu ki te mahana kaore i raro iho i te 80 ° C;ka tere whakahoroa i muri i te hiri, a ko te momo whakahoromata he 5′-1o'/1oo °C, ka tere te whakamahana ki raro i te 40 °C.