Nga hua me nga huawhenua e whakamaroke ana, e taka ana te raina katoa

Whakaahuatanga Poto:

Nga hua me nga huawhenua e whakamaroke ana, e kohi ana i nga raina katoa: nga hua hou me nga vegeetabels, penei i te tōmato, te tiiki, te riki, te mango, te pineapa, te kaawana, te panana,


Taipitopito Hua

Tohu Hua

Ko te hua whakamutunga: ko nga paura hua maroke, ko nga paura huawhenua maroke, ko nga paura o te tumato maroke, ko te puehu riki maroke, ko te paura karika maroke, ko te paura riki maroke, ko nga mango, ko nga paina, kaawana, panana

Ko te mahinga tukatuka o nga hua maroke e kiia ana he maroke huarakau. Whakamahia ai te whakamaroke a-tangata i te puna wera, te hau me te hau koretake hei reo whakawhiti wera. I raro i nga tikanga whakahaere, ko te reo whakawhiti wera ka nekehia tonutia ki te whakaoti i te mahi whakamaroke, i te mea kaore te tikanga maroke o te taiao e hiahia kia nekehia a-ringa i te reo whakawhiti wera.

fruits and vegetables  drying machine
dried fruits and vegetable equipment

E wha nga ahuatanga i pa ki te tere whakamaroke o nga hua: ① nga hua. Hei tauira, he puhoi te tere whakamaroke mena he kikino te kakano, he matotoru ranei te ware pi, he puhoi te tere o te huka tiketike. ② Te tikanga maimoatanga. Hei tauira, ko te rahi, te aahua me te maimoatanga alkali o nga waahanga kua tapahia, te tapahi tika me te rongoa waikawa alkali ka piki ake te tere whakamaroke. ③ Nga ahuatanga o te reo whakamaroke. Hei tauira, ko te tere whakamaroke he tere i te nui o te rerenga rere, he teitei te mahana, he iti te haukahu; ④ he rereke nga paanga o nga taputapu whakamaroke, a ko te kaha utaina o te taraka, te whitiki kawe ranei he rereke te rereke ki te tere whakamaroke.

Ma te maimoatanga whakamaroke

I muri i te whakamaroke, ka tohua te hua, ka māka, ka takai. Ko nga hua maroke e hiahiatia ana kia maku ano (e mohiotia ana ko te werawera) ka taea te penapena ki roto i nga ipu kati, ki nga whare putunga ranei mo etahi wa, kia taea ai te tohatoha i te makuku o roto i te poraka hua me te makuku i waenga i nga poraka hua (purapura) tohatohaina kia tutuki ai te riterite.

He pai ake te penapena i nga hua maroke i te paemahana iti (0-5 ℃) me te haumanu iti (50-60%). I te wa ano, me aro ki te tiaki i te rama, te oxygen me te pepeke.


  • Tōmua:
  • Panuku:

  • Tuhia to korero ki konei ka tuku mai ki a maatau