Ko nga waahi mahi o te kihini o te umanga kai kua wehea ki: whare putunga kai matua, whare putunga kai-kore, whare putunga taonga maroke, ruuma tote, ruuma paramanawa, ruma paramanawa, ruuma rihi makariri, ruuma tukatuka tuatahi o nga huawhenua, kai me te ruuma tukatuka hua wai. , rūma paru, rūma tapahi me te whakaōrite, te wāhi lotus, te wāhi tunu kai, te wāhi tunu kai, te wāhi kai, te wāhi hoko me te horahanga, te wāhi kai.

1).Wāhi kīhini wera: umu parai hau, rūnanga koromamao, umu hupa, umu tunu kai, rūnanga koromamao, tunu tunu, umu ngaruiti, umu;

2).Ko nga taputapu rokiroki: kua wehea ki roto i te waahanga rokiroki kai, papa papatahi, raihi me te rūnanga kihu, tepu uta, teepu taputapu, te rūnanga whakakakahu, te papamahi hoko, nga momo rūnanga o raro, rūnanga pakitara, rūnanga kokonga, rūnanga whakapaipai maha, aha atu;

3).Te horoi me te whakakore i nga taputapu: te punaha wai makariri me te wera, nga taputapu whakaheke, te horoi horoi, te horoi horoi, te rūnanga whakamahana teitei o te pāmahana, me etahi atu, nga taputapu tuku para i roto i te mahi kihini i muri i te horoinga, te kuru para kai me etahi atu taputapu;

4).Nga taputapu whakamaarama: te nuinga o te teepu whakamahana, te whakaoti, te tapahi, nga kai, nga taputapu whakarereke me nga taputapu;

5).Miihini kai: te nuinga o te miihini paraoa, te whakaranu, te poro, te patu hua manu, me era atu;

6).Nga taputapu whakamatao: te whakamatao inu, te hanga tio, te pouaka tio, te pouaka tio, te pouaka pouaka, aha atu;

7).Nga taputapu kawe waka: ararewa, ararewa kai, aha atu;

Ka taea hoki te wehewehe i nga taputapu kihini kia rua nga waahanga e ai ki te whakamahinga o te whare me te hokohoko.Ko nga taputapu kihini o te whare e pa ana ki nga taputapu e whakamahia ana i roto i te kihini a te whanau, ko nga taputapu kihini arumoni e pa ana ki nga taputapu kihini e whakamahia ana i roto i nga wharekai, paera, toa kawhe me etahi atu umanga kai.Ko nga taputapu kihini hokohoko na te nui o te whakamahinga, na te mea he nui ake te rahi o te rahi, he nui ake te mana, he taumaha ano hoki, ko te tikanga, he nui ake te utu.